Productos y Tecnología Regionales
Antonio Edgardo Toledo

Productos y Tecnología Regionales

Profesor: Antonio Edgardo Toledo

Enología
María Belén Villafañe

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Profesora: María Belén Villafañe

Nutrición
Lidia Carmen Quispe

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Profesora: Lidia Carmen Quispe

Química Culinaria
Claudio Ricardo Gómez

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Profesor: Claudio Ricardo Gómez

Introducción a la Gastronomía
Amancay Mercedes Gaspar

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Profesora: Amancay Mercedes Gaspar

Primeros Auxilios
Alan Elber Alcides Bustamante

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Profesor: Alan Elber Bustamante

Francés Gastronómico
Liliana Noemi Bruyns

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Profesora: Liliana Noemí Bruyns